Tam Adı             :   Ayçiçek Lesitini(E322)
Ambalaj Şekli   :  Varil(200 Kg), IBC(1000 Kg)
Görünüm           :  Koyu Renkli, Kokulu, Sıvı



       Ayçiçeği tohumundan üretilen, koyu renkte akışkan kıvamda olan ayçiçek lesitini, yüzde yüz bitkisel olarak üretilmektedir. Gıda sektöründe; çikolata ve sürülebilir ürünlerde çokça kullanılmaktadır. Kullanım alanlarında; kıvam tutucu, tat verici, şekillendirici, dondurucu gibi etkilere sahiptir. Ayrıca, gıda takviyelerinde ve diyet ürünlerinde de sıklıkla kullanılmaktadır.