Tam Adı : Sitrik Asit
Ambalaj Şekli : Çuval(25 Kg)
Görünümü : Beyaz Katı Kristal Halde
Halk arasında limon tuzu olarak da bilinen sitrik asit, karboksilik asitlerden, renksiz, kristal yapılı organik bir bileşiktir. Sitrik asit, modern endüstride geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle ambalajlanmış nihai gıda ürünlerinde asit dengesini sağlamak, tarım sektöründe, metal üretimi ve işlenmesinde, ilaç sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. Sektörde yaygın olarak monohidart ve anhidrat olmak üzere iki farklı çeşidi kullanılmaktadır.